Wer abnehmen will, der muss, ob du es glaubst oder nicht, ordentlich essen. Zum einen, damit die Fettverbrennung so richtig gut in Schwung kommt. Der andere wichtige Grund aber ist, dass du Muskeln aufbauen solltest, damit du deinen Körperumsatz erhöhst.
Das bedeutet, dein Körper – und das sind vor allem deine Muskeln – benötigt dann jeden Tag wesentlich mehr Energie und Kalorien, die verbrennt werden wollen. Und das ist nicht nur am Tag so, sondern auch in der Nacht. Du verbrennst also ordentlich Fett im Schlaf.
Damit das aber funktioniert, musst du dich gesund und vor allem eiweißreich ernähren. Denn Eiweiß benötigt dein Körper zum Aufbau von neuen Zellen und Geweben wie Muskeln, Haut und Haaren. Es ist auch für ein gesundes Immunsystem unerlässlich, denn auch die Abwehrstoffe deines Körpers werden aus Eiweißen gebildet.
Diese zehn Lebensmittel sollten ab sofort unbedingt regelmäßig auf deinem Speiseplan stehen:
1. Fisch
Fisch wie Lachs oder Thunfisch ist nicht nur reich an Eiweiß, sondern liefert auch wichtige Omega-3-Fettsäuren. Das sind gesunde Fette, die sogar verjüngend wirken sollen, vor allem aber halten sie Arterien und Venen sauber und machen auch noch satt.
2. Eier
Eier liefern pure Aminosäuren, die für den Muskelaufbau unerlässlich sind. Es hat sogar die höchste Dosis die ein natürliches Lebensmittel liefern kann. Außerdem sind Eier reich an Vitamin D (gut für die Knochen) und B (gut um Essen in Energie für den Körper zu verwandeln). Eier haben eine hohe biologische Wertigkeit. Das bedeutet, das der Körper besonders sie besonders gut in Muskelmasse verwandeln kann.
3. Geflügel
Geflügel liefert viel gesundes Eiweiß. 125 Gramm Hühnchenfleisch beinhaltet 29 Gramm Eiweiß. Dieser Baustoff für deine Muskeln kann von deinem Körper besonders gut verarbeitet werden.
4.Tofu
Falls du Vegetarier ist und auf Geflügel und/oder Fisch verzichten möchtest, liefert dir Tofu reichlich hochwertiges Eiweiß auf pflanzlicher Basis. Es schmeckt zwar nach nichts, aber mit den richtigen Gewürzen angebraten oder eingelegt, ist es eine gesunde Alternative.
5. Avocado
Ist zwar meist im Gemüseregal zu finden, aber ist eigentlich eine Frucht, die schon die Azteken zu schätzen wussten. Das enthaltene Vitamine B hilft Stress zu reduzieren. Außerdem hat die Beere einen relativ hohen Fettanteil, der hilft, lange satt zu bleiben und gleichzeitig den Körper dabei unterstützt, erst gar kein Fett anzusetzen.
6. Tomaten
Tomaten sind reich an Vitamin C und liefern Antioxidantien, die den Körper dabei unterstützen, Krankheiten zu bekämpfen. Außerdem liefern sie dem Körper benötigte Flüssigkeit.
7. Haferflocken
Haferflocken enthalten gesunde Kohlenhydrate, Eiweiß, aber auch Zink. Letzteres stärkt das Immunsystem. Dieses Korn stärkt das Herz und bringt die Fettverbrennung auf Touren.
8. Heidelbeeren
Heidelbeeren sind pures Powerfood. Denn obwohl sie so klein sind, liefern sie Vitamin C und viele andere Mineralien. Die Antioxidantien in den Heidelbeeren schützen unsere Zellen und reparieren sie und bekämpfen freie Radikale, die uns schneller altern lassen oder uns krank machen. Außerdem haben Studien herausgefunden, dass Heidelbeeren positive Effekte beim Denk- und Erinnerungsvermögen haben.
9. Magerquark
Liefert nicht nur gut bekömmliches Eiweiß, sondern auch Calcium. Das Mineral hilft dabei, Hormone zu stimulieren, die dabei den Körper unterstützen, dass Fett erst gar nicht in Körperzellen eingelagert wird.
Obst und Quark sind eine einmalige Kombination aus gesundem Eiweiß und energiebringenden Kohlenhydraten. Als Frühstück lieferst du damit deinem Körper einen tollen Start in den Tag.
10. Mandeln
Mandeln sind zum einen eine gute Eiweißquelle, aber auch reich an Magnesium (wichtig für die Regeneration des Körpers), Calcium, Eisen und Vitamin E (gut für das Immunsystem). Auch sie beinhalten wertvolle Antioxidantien, die Krankheiten bekämpfen. Mandeln sind zudem gut für die Haut und für das Verdauungssystem.
